“福茶小宝”可自动泡茶。记者 石美祥摄
数字化赋能，泡茶也变得简单起来。记者16日采访获悉，“福茶小宝”智能泡茶机器人已经在福州面世，可以自行判断茶叶品种，精准控制水温、水量和冲泡时间，保证最佳口感。首批生产的300多台机器将亮相第六届数字中国建设峰会，为大会提供会务服务。
“福茶小宝”智能泡茶机器人由福茶网科技发展有限公司推出，在位于仓山区的“福茶小宝”全国体验中心，记者看到了这款机器人。工作人员将‘福茶小婉’茶叶胶囊放进机器里，短短几分钟，茶水就泡好流出，十分方便。
“这是新一代中国工夫茶智能冲泡设备，可以根据茶叶的品种选择相应的水温、冲泡时间和冲泡速度等，目前可自动冲泡10多款福茶胶囊产品，包括福州茉莉花茶、水仙、肉桂、普洱茶等，在茶叶多次冲泡后还会根据情况延长冲泡时间，保证茶水口感。”体验中心负责人蔡义武告诉记者，机器人之所以能够看茶冲泡，秘诀在于冲泡信息提前编程写入机器，机器自动识别茶叶胶囊上的编码选择冲泡程序，保证最佳口感。
“数字赋能下，体验中心实现了从茶叶生产、销售到最终泡茶入口的全产业链数字智能化，为传统茶产业赋能助力。”蔡义武说。（记者 王玉萍)
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