研讨会现场。新华网 刘默涵 摄
新华网福州7月29日电（刘默涵）福建安溪铁观音茶文化系统如何做到“在发掘中保护，在利用中传承”？7月28日，来自国内的多位农学专家在安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨会上建言献策。
今年5月，联合国粮农组织认定安溪铁观音茶文化系统为全球重要农业文化遗产。中国农学会农业文化遗产分会主任委员、中科院地理资源所研究员闵庆文说，安溪应当构建以生态与文化保护补偿为核心的政策激励机制，以农业生产、功能拓展、融合发展为核心的产业促进机制，由政府、科技、企业、农民、社会构成的“五位一体”多方参与机制。此外，还应重视生态保护、文化传承、产业发展与科技创新的统一。
中国农学会农业文化遗产分会顾问、华南农业大学教授骆世明提出，安溪应该大力建设生态化茶叶生产产业链，建设生态化茶庄园；政府除政策扶持外，要进行一定的资金投入，让家庭式生产农户联合生产，并帮助农民采购茶叶生产设备，鼓励当地农民使用无害化农家肥进行茶叶种植。此外，当地政府应该继续细化与茶叶产业相关的法律法规，通过法律、管理条例等方式限制环境破坏以及过度开采行为。
福建省科协副主席、福建农林大学教授杨江帆提出，安溪应当围绕茶树种质资源、茶园生态种植知识与技术、铁观音制作技艺和茶文化活动四要素，让安溪铁观音茶文化搭上数字快车，实现生产、品牌、营销和文化的数字化，助推安溪铁观音茶产业转型升级。
安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨会是首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛的配套活动，由中共安溪县委、安溪县人民政府、泉州市农业农村局主办。
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