大湖乡位于福建省福州市闽侯县北部高海拔山区，是福州“菜篮子”重要生产基地之一。近年来，该乡结合土地抛荒整治，积极引导农户成立合作社，流转土地。农户们因地制宜发展高山水果、蔬菜等特色种植产业，既盘活了闲置田，又增加了收入。
记者：姜克红 郭圻
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