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  数字技术还让余劼更懂鸡的“心事”。
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新华全媒+丨数字时代的饲养员有什么新体验

2022-07-25 12:06:00 来源: 新华网
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  新华社福州7月24日电(记者吴剑锋 庞梦霞 周义)在进入蛋品行业的第28年,福建光阳蛋业股份有限公司董事长余劼开始享受到“数字秘书”带来的惬意——过去,他一天奔波几个鸡场,反复更衣消毒,如今,只需坐在办公桌前,就能看到蛋鸡养殖机器人传回的鸡场数据。

  数字技术正深刻改变农业。在23日开幕的第五届数字中国建设峰会上,众多数字农业成果的亮相让人们看到,数字时代,传统畜禽养殖正实现从“泥里”到“云上”的转身。

  AI让蛋鸡不再“磨洋工”

  余劼的机器人叫“木鸡郎4”,展会上,它的出现让许多人颇感新奇。

  这个通体银色、身高三米多的“大个子”,每秒可步行0.2米,通过它,饲养员不仅能监测鸡舍各角落的温度、光照、气味,还可精准识别死鸡。

  “过去,一栋10万羽鸡的鸡舍,平均每天要死5—10只鸡,最头疼的,就是如何在‘茫茫鸡海’中发现它们,否则一旦腐烂,可能会造成更大面积死亡。”余劼说,去年“木鸡郎4”引进后,成功接过了这个差事,如今“不吃饭、光用电”的它,可根据算法模型准确识别鸡的形态,找到99%以上的死鸡。

  让余劼刮目相看的是,现在这名“监工”不仅能找死鸡,还能揪出“不干活”的弱鸡和绝产鸡。目前“木鸡郎4”每年可找出鸡群中3%的弱鸡、绝产鸡。“一栋10万羽鸡的鸡舍,一年可因此节约10万斤粮食,17万元的成本。”余劼掐指计算。

  数字技术还让余劼更懂鸡的“心事”。他说,巡逻机器人会记录下所有张嘴的鸡,以及各个点位的环境数据。对比图表,饲养员就能发现,部分鸡张嘴“抗议”,是因为温度过高或气味不好。

  “这样就能提醒我们,及时改善鸡舍环境,让每只鸡享有公平待遇。”余劼打趣说。

  在余劼看来,数字化转型与养鸡有着相似的逻辑,“养鸡要投入饲料,才能下蛋长肉,数字潜力挖得越深,效益才会越高。”

  “伴鸡终生”的数字技术

  盛夏清晨,位于福建南平光泽县的福建圣农发展股份有限公司油溪养殖场,18万羽鸡仔在“空调房”中开始一天的生活。

  在这里,一名饲养员可以轻松管理3万羽肉鸡的日常起居——智能喂料系统实时感应料盘余量,并自动打料传输,保证小鸡“温饱无忧”;分布四周的传感器自动采集养殖场的温度、湿度和空气质量等指标,一旦遇到高温天,通风、水帘系统将自动转换模式。

  “刚出生的小鸡尤其娇贵,对温度、湿度十分挑剔。”福建圣农发展股份有限公司饲料营养部技术总监卢长吉博士说,不同生长阶段的鸡需要不同的环境,环控系统会根据鸡群状况不断调整室温,时刻保持“空调房待遇”。

  此刻,数公里外的智能环控大厅内,数百个养殖场的环控数据一目了然。福建圣农发展股份有限公司环控部经理赵建芳说,依靠末端传感器每秒采集一次数据,系统可实现温度超标智能预警,不仅可每年节约用工成本1000万元,还能通过大数据建模,获得最优养殖数据。

  从“未孵化的蛋”到“走向餐桌的肉”,数字技术陪伴这里的鸡走过一生。据介绍,在蛋被生下后,机器将分拣挑出受精蛋,传入定时翻蛋的温控孵化机。利用智能转盘加胚内注射疫苗系统,小鸡一出生就具有特异性主动免疫力。而在被端上餐桌前,这里的机器将进行全自动宰杀,每小时杀鸡1.25万羽。

  “飞上云端”的猪

  没有记忆中的“脏乱臭”,“吃喝拉撒睡”由智能管家统筹,在福建永安的跃进智能猪场,“二师兄”过上了前所未有的数字生活。

  在这里,猪拥有专属的智能饲喂器,它们将根据种猪生长情况每天两次自动下料。周边,集成摄像头、传感器的管理系统可检测环境和猪群生长信息。

  “智能系统让喂猪工作不再劳心费力。”永安市跃进畜牧有限公司生物防控负责人高雨飞感慨,现在一个员工甚至能管理600头妊娠母猪或2000头育肥猪。

  高雨飞说,系统后台还会统计每只猪每天的进食量,并以此追踪健康和生长情况。

  在后台工作人员的操作端上,记者看到,智能料塔的消耗情况等数据一目了然,一旦有飞禽、老鼠入侵,环控系统还会立即识别并发出提醒,防止传染病传播。

  “从农业大国迈向农业强国,数字化必不可少。这个过程需要行业的共同努力。”智能猪场开发企业、农芯数科总经理薛素金说,数字技术让曾经“泥里打滚”的猪,也可以“飞上云端”。

 

视频:周义 庞梦霞 吴剑锋

新华社福建分社 新华社新媒体中心

联合出品

[责任编辑:郑云彩]
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