在12月15日举行的预制菜电商论坛上，嘉宾在进行圆桌对话。新华网 肖和勇 摄
新华网福州12月16日电（蒋巧玲）预制菜如何借力电商“快车”，更广泛地走向大众餐桌？
15日，首届福建省水产预制菜产业发展大会暨2023年福州佛跳墙文化节在福州市马尾区举行。作为大会的配套活动之一，预制菜电商论坛同期举行，吸引了多家视频直播平台、电商平台、服务商等生态伙伴参会研讨。嘉宾们围绕预制菜电商的经营策略、营销模式、品牌打造等交流经验、分享成果，积极助力预制菜产业插上电商“翅膀”。
论坛上，由马尾区委、区政府主办的2024年全国预制菜电商直播大赛正式启动。本次大赛持续一整年，前期将在全国范围内征集优质预制菜爆品，并招募、定向邀约国内优质带货团队和直播达人参赛，助力预制菜产业加速拓宽线上销售渠道，赋能产业发展。
12月15日，2024年预制菜电商直播大赛启动。这是启动仪式现场。新华网 肖和勇 摄
12月15日，抖音电商综合业务食品生鲜行业运营经理郭峰玮分享预制菜行业营销策略。新华网 肖和勇 摄
12月15日，淘天集团直播事业部大区总经理柯刚分享经验。新华网 肖和勇 摄
12月15日，大数据考古加运营总监春喜分享抖音预制菜经营经验。新华网 肖和勇 摄
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