日前，省农科院组织有关专家，在福州对该院果树研究所育成的中熟优质大果白肉杂交枇杷新品种——“中白”进行评审。与会专家在听取了项目组的汇报，查看现场并进行测产鉴评后一致认为，该品种整体居于同类研究国际领先水平，建议进一步加快示范推广。
记者从评审会上获悉，“中白”单果重71.2克，可溶固形物含量13.3%，肉质细嫩、化渣、汁多、易剥皮、浓甜爽口、风味佳，可食率高达73.8%。福州5年生高位嫁接树现场测产数据显示，单株产量22.3千克，按每亩种植40株计算，折合亩产892千克。
白肉枇杷是我国特有的枇杷种质资源，但目前枇杷生产上仍缺乏优质、大果、中熟的白肉枇杷新品种。省农科院果树研究所专家，利用国家龙眼枇杷种质资源圃（福州）的丰富种质资源，从275份枇杷资源中，发掘出具有自主知识产权的骨干亲本材料“早钟6号”“贵妃”，通过科学选配杂交组合，历经多年终于选育出“中白”。
我省是国内枇杷主产区之一，枇杷育种处于国内领先水平。依托省农科院果树研究所建设的国家龙眼枇杷种质资源圃（福州），现保存枇杷资源15个种（变种）654份，数量居世界首位。利用优异的种质资源，省农科院已累计育成了46个新品种（系），并在生产中示范推广。其中，“冬宝9号”是世界第一个杂交龙眼品种，“早钟6号”是国内第一个人工有性杂交枇杷品种，后者推广面积占全国枇杷种植面积的四分之一。（记者 张辉）
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