石铭芋产于福建省漳州市长泰区岩溪镇石铭村，因其产地而得名，是闽南槟榔芋的一种。其肉质细嫩，松酥可口，是全国农产品地理标志。在长泰，人们喜欢用石铭芋制作桂花石铭芋，这道菜品既有芋头的软糯可口，又有桂花的浓郁香甜，吃起来别有一番风味。
制片人：马宝军
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新媒体编辑：陶玲君 黄传莉
供稿来源：长泰区融媒体中心
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