盛夏时节，万物并秀。走进三明市沙县区夏茂镇俞邦村，山川叠翠，草木争荣：荷塘里，木质水车缓缓转动；地头间，红芽芋、五指毛桃等小吃配料长势良好；村庄里，道路整洁、屋舍俨然……沿线风景勾勒着“业兴、村美、人和、共富”的美好景象。
特色产业强村富民
暑期来临，旅行团游客纷纷在俞邦村古樟树、小吃街、民俗馆前打卡留念。“寻根追味”牌坊下，琳琅满目的小吃香飘四溢，吸引着南来北往的游客。
在“夏茂玉糕”小吃店前，“沙县小吃制作技艺大师”的牌匾悬挂门头，吸引着不少顾客慕名而来，73岁的店主俞和传忙着给顾客煮扁肉。几年前为了照顾孙子，俞和传将外地的小吃店交给儿子打理，回家开了这家小吃店。
“现在做小吃条件比以前好多了，前两年供电部门帮我们的摊子进行了改造，大家将传统的气炉、煤气灶改成了电磁灶，不再烟熏火燎。客人来了，食材立马可以下锅，又快又安全。”俞和传笑眯眯地介绍道，“店里现在扁肉卖得最好，最多的时候一天能卖3000至4000元。”
和俞和传一样，村民俞灶姬也在外经营小吃多年，如今她和丈夫返乡后，在村里的民宿和文旅餐厅工作，夫妻俩每个月有6000多元的收入。“今天我们就接待了好几批游客。暑假来了，许多人会带孩子来小木屋住上一晚，有时‘一房难求’。”俞灶姬说。
依托“沙县小吃第一村”这个金字招牌，近年来，俞邦村以原生态、低成本、有特色为理念，打造集小吃体验、红色研学、民俗展示、生态康养于一体的多元化文旅项目。同时，俞邦村先后实施了农网巩固提升、人居环境治理等50多个提升改造项目，让广大村民共享发展成果。
现在，俞邦村里，古樟树群、龙峰溪与田园风光相互映衬，旅游业态不断完善，让更多游客留了下来。
跨村联建共奔富路
7月7日下午，位于夏茂镇长阜村的阜兴面干厂生产车间内，工人们正在忙着打面、切面、称重、封口，经过各项工序后，一包包面干制作完成，准备发往全国各地的合作商超。
“我们现在依托俞邦片区的这个品牌，增加了不少知名度，成功对接永辉超市、中石油加油站及网络销售平台等线上线下渠道，销售额相比之前提高了近两成。”阜兴面干厂负责人罗奋忠介绍，目前，工厂研发面干、小吃酱料等品类30种，年产量超2500吨，年销售额超1500万元，有效实现“村民企”三增收。
随着长阜面干进一步打开知名度，今年2月，村里还联合阜兴面干厂开设长阜面干文化展示馆，打算借助俞邦旅游优势，串联周边村优质项目开发小吃研学旅游路线，让游客沉浸式体验古法拌面的制作过程，感受匠心文化。
“夏茂专门规划了一条旅游线路，能够增加我们的一些销售渠道和村民收入。”罗奋忠信心满满地说。
乡村振兴，产业先行。2021年，夏茂镇以俞邦村为主，联合周边5个村党支部和2个非公企业党支部，成立俞邦片区党委和联村产业公司，探索“跨村联建”党建引领机制，“一盘棋”推进区域协同发展。
“跨”起来有奔头，“联”起来有劲头。一方面，依托各村优势资源，串联起文昌宫、红边茶、中国稻种南方研发基地、龙峰溪等优质资源，围绕小吃体验、耕读研学、生态康养等多个领域全面发力，打造乡村旅游示范带；另一方面，围绕特色产业做文章，注册联村公司，开发“自然生态，乡愁记忆”系列文创产品和“寻味俞邦”“俞生有礼”等农特产品牌，打造“小吃书记”抖音号等新模式，延伸消费节点，扩展销售渠道。
一系列行之有效的举措，让联建各村携手同奔致富路。2023年，联建村村财收入447万元，较上年度村财收入增长42%；村民人均收入3万元，相比上年度增长18%。
村民腰包鼓了，日子越过越红火。利用村集体收益，各村在景观提升、沿街住宅改造、乐龄学堂设立等方面精准发力，不断提升百姓幸福指数。
如今，漫步在俞邦片区，一道道可口小吃烟火气扑鼻，一张张村民笑脸洋溢着幸福，一个个民生项目有序推进……绿水青山间，村美、民富、产业兴的俞邦村幸福新图景正在努力绘就。
