建瓯笋竹资源丰富，是“中国竹子之乡”“中国笋竹之都”。新华网发（主办方供图）
竹林面积163.5万亩，竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首，笋竹加工产品15大系列3000多种……建瓯是全国重点林业县，笋竹资源丰富。如何立足当地特色资源，持续打响笋竹品牌，做大笋竹产业？3月25日，第二届建瓯竹笋产业高质量发展大会举办，宾客汇聚，共话笋竹、共谋发展。
锚定“做强一根竹”目标，活动通过专家讲座、交流座谈、现场推介、产品展销等方式，进一步挖掘、培育、弘扬建瓯竹笋文化，加快形成新质生产力，打造全国笋竹产品交易中心，打响“建瓯竹笋”“福地建笋”品牌，擦亮“中国笋竹之都”名片。
建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区，竹林面积163.5万亩，立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首，现有笋竹加工企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋、竹地板等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。
近年来，建瓯积极开拓发展新思维，主动开辟笋产业新赛道，培育出一批重点龙头企业，产品远销欧美、东南亚等二十多个国家和地区。竹笋产业已成为建瓯极具优势的绿色富民产业。
挖笋大赛现场。新华网发（主办方供图）
当天，现场还相继举行了“建瓯竹笋”标识发布、笋竹产业招商推介、挖笋大赛及“笋王”评比颁奖仪式等活动，推动笋竹产业高质量发展。（连雨欣 叶秋艳 颜昌浩）
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