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千城百县看中国|福建漳浦:“盐”来如此

2023-11-20 19:45:35 来源: 新华网
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  位于漳浦县的漳浦盐场,又称竹屿盐场,是福建三大重点盐场之一,年产原盐5万吨。60多年来,漳浦盐场恪守福建传承千年的“日晒法”制盐工艺,遵循纳潮、制卤、结晶、旋盐、扒收、淋卤、归坨等严格的流程。依靠大自然的阳光、风,让海水层层筛滤、蒸发,经过人工旋盐,历时多天的自然结晶,形成了海盐纯净自然的品质。

  以海为田,年复一年,盐工们耕耘着、奋斗着,把无数朵“盐花”,送进千家万户。

  制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  记者:郭圻

  编导:邵向群

  新媒体编辑:陶玲君 黄传莉

  供稿来源:漳浦县融媒体中心

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[责任编辑:郑云彩]