福建寿宁武曲扁肉是当地的传统美食。肉馅选用猪后腿精瘦肉，用上粗下细的木槌捶打，直到肉细如泥，成糊状，加调料拌匀成馅。扁肉韧性十足，味美香醇，鲜嫩爽口。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：廉晓琦
记者：陈旺
新媒体编辑：黄传莉
供稿来源：寿宁县融媒体
中国新华新闻电视网（CNC）出品
