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千城百县看中国|福建德化:糍粑越打越黏 日子越过越甜

2023-11-09 20:03:25 来源: 新华网
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  立冬时节,在福建省泉州市德化县,必不可少的美食就是糍粑。将手工捶打的糯米糍粑在砂糖花生碎里滚过后食用,口感软糯香甜。立冬时节打糍粑不仅仅为了吃,同时也是在庆祝丰收年景,祈望来年生活更美好,因此也被称作“冬福”“谢冬”。

  制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  编导:王家辉

  记者:林凯

  新媒体编辑:汪峰 杜利伟

  供稿来源:德化县融媒体中心

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[责任编辑:蒋巧玲]