活动现场。新华网发(主办方供图)
新华网福州5月23日电(刘丰)从一颗种子到一碗面条需要历经哪些过程?早餐如何搭配才营养又美味?一场从农田到餐桌的“食品溯源之旅”,在寓教于乐中,让孩子们“看得见”食品安全。5月22日,“益童陪伴”下一代关爱计划·福州站食安守护行动在福州高新区启动。
活动现场设置了农田、工厂、超市、家庭、户外5大区域,同学们通过游戏互动体验,认识食物,学习食物的生长、加工、分类、储存、搭配、烹饪、吃动平衡等相关知识。在“安全绿色的农田”区域,学生们观看种子展台,了解从种子到食品的过程;在“工厂”里,学生们佩戴VR眼镜,解锁方便面的生产过程;到“超市”开启“买买买”模式,通过食品选购游戏,学习食品分类、储存的相关知识;学生们还在“创造美味的厨房”区域,搭配丰盛早餐,学会科学营养搭配。
此次食安守护行动还设立了一系列科普课程,向孩子们科普食品健康的重要性,帮助孩子们从小培养科学素养,树立正确的饮食观念。
据悉,“益童陪伴”下一代关爱计划项目今年在深圳、福州、武汉等地区持续开展科普教育服务。在福州,活动将走进20所小学校园,广泛普及食品安全知识。
本次福州站活动由中华少年儿童慈善救助基金会、中国食品科学技术学会、中诚公益创投发展促进中心等主办。
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