10月12日上午，由福州市食品安全委员会办公室、福州市市场监督管理局、福州市鼓楼区食品安全委员会办公室、福州市鼓楼区市场监督管理局主办的三坊七巷历史文化街区放心消费暨2024年福州市鼓楼区食品安全宣传周系列活动举行。
活动围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，在主会场设置了多个活动区域，其中食安工作成果展区集中展示了鼓楼区在推动智慧农贸市场建设、实施“365”校园食品安全守护模式、反对餐饮浪费等方面的成效。
民以食为天，食以安为先。为进一步普及食品安全知识，营造人人参与、社会共治的食品安全良好氛围。活动现场还举行了“鼓楼区食品安全志愿监督员”授牌仪式，聘请大型食品超市和辖区内高校为代表，参与食品安全志愿监督活动。同时，邀请辖区内企事业单位代表上台宣誓，做出食品安全责任的自我承诺。
本次宣传活动在福州市历史文化街区三坊七巷举办，充分发挥此处汇聚多家中华老字号企业的优势，邀请餐饮企业现场制作鱼丸、肉燕，展示传承百年的古老手艺，并邀请现场观众品尝。
生活中，普通人为食品安全可以做哪些小事？本次活动现场通过宣传屏将“我能为食品安全所做的10件小事”做了细致的宣传引导，让食品安全从简单入手，从身边做起。同时为了进一步深化食品安全宣传，现场设置了很多寓教于乐的小游戏，“食品安全我把关”、“节约粮食，反对浪费”签名墙等，吸引了不少市民驻足打卡。
活动外场区域还设置了食品安全宣传台，邀请食品安全相关专家为群众开展政策讲解、答疑解惑。其中，特殊食品科普宣传区格外引人注目。据福建省市场监督管理局特殊食品监督管理处工作人员介绍，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品。“原来选购保健食品时，要注意看产品包装上是否有天蓝色‘帽子’型标志，有这个标志才是合格的特殊食品。”家住鼓楼区的市民郑大妈在这里“解锁”了新知识。（林晓丹 孔丽）
