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千城百县看中国丨寻闽味:洪墩薯包

2024-04-29 20:23:31 来源: 新华网
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  薯包是福建省邵武市洪墩镇的特色小吃之一。其做法简单,首先将薯蓣碾碎,加入少量面粉搅拌均匀,用芋头丝、五花肉、小葱等炒制成馅料,最后用薯面包裹住馅料放入热油中炸熟即可。成品色泽金黄、外皮酥脆,香而不腻,老少皆宜。

  制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  编导:申璇璇

  记者:郭圻

  新媒体编辑:陶玲君 黄传莉

  供稿来源:邵武市融媒体中心

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[责任编辑:蒋丽敏]