近日，由福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、福清市人民政府、中国渔业协会鳗业工作委员会主办的2023中国（福清）鳗鱼节启动仪式在福清市举行。本次活动以“福鳗游四海，搏拼闯五洲”为主题，说好中国鳗鱼的故事，将中国鳗鱼国际认可的品质优势转化为品牌魅力植入国人心中。
启动仪式上，《国鳗崛起》视频和《福鳗如歌》画册相继发布，通过视频、画册的方式讲述福建鳗业的拼搏成长历程。
鳗鱼节活动市集尽显福清“鳗鱼之乡”的魅力，吸引了众多嘉宾与游客驻足流连。展位一站式吃遍鳗鱼美食，解锁鳗鱼的多种吃法，令嘉宾游客们沉浸式享受这场集美食、文化、潮玩于一体的盛宴。
当天还举行了2023中国鳗鱼产业绿色发展论坛，从鳗鱼的种业、鳗业国际国内行业形势、鳗鱼营养价值、鳗鱼产业文化、生物医药五个方面解构中国鳗业发展现状，为中国鳗业发展献策献计。（王欣）
[责任编辑：陈醉]
