“龟”在闽南人心里,是福、禄、寿的象征。在闽南人的习俗里,常用糯米、面粉等食材做成各种“龟”粿来表示喜庆和吉祥,永春榜舍龟便是其中的一种。Q弹的糯米皮包入清甜的绿豆馅,这小小的“龟”中,是永春人对家人的美好祈愿,也是在外永春人的浓浓乡愁。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:王家辉
记者:林凯
新媒体编辑:张昕 郑玉刚
供稿来源:永春县融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品