近年来,随着福州状元岭登山道的建造以及宦溪旅游资源的开发,越来越多的市民选择周末来此进行户外活动。宦溪牛肉火锅,也因人气的到来而“火”起来了。黄勋,就是其中一家牛肉馆的经营者。从养牛到开店,从提供生鲜牛肉到多种衍生品,黄勋的“养牛事业”越做越大,他也从普通养殖户成为了一个小老板,过上了小康生活。新华网“乡村振兴看福建”系列视频,本期走进福州宦溪,看看这位“养牛哥”如何养出“牛”日子。(陈丹 林晨 杨濛 肖和勇)