盛夏时节，在龙岩市新罗区岩山镇山前村的桃园里，成熟的水蜜桃缀满枝头。晨光刚透过山林，果农已经背着箩筐穿梭林间，熟练地采摘、分拣、装箱，一辆辆快递物流车停靠在果园边，等待将当天的新鲜蜜桃发往各地。
眼下正是岩山水蜜桃上市旺季。从6月底开始，早熟品种陆续上市，销售可以持续到7月下旬。这段时间，也是当地一年中最忙碌、最热闹的时候。
岩山镇平均海拔750米，昼夜温差大、光照充足，孕育出的高山水蜜桃果肉细嫩、汁多味甜，形成了区别于平原产区的品质优势。近年来，当地持续扩大种植规模，目前已形成较为集中的桃产业基地，水蜜桃种植成为带动不少村民增收的重要产业。
好品质离不开精细化管理。山前村老张家庭农场负责人张震华种桃已有20多年。今年，他种植的水蜜桃凭借单果重228.6克、糖度12.8，在全镇“桃王”评比中获得“桃王”称号。目前他种植的30亩桃园，预计产量可达3万公斤。
“以前更多靠经验，现在越来越讲科学。”张震华说，在农业技术人员指导下，农场推广草生栽培、长枝修剪、有机肥替代等管理技术，从土壤改良到疏果定果都实行精细化管理，不断提升果品品质。
这样的种植模式也在全镇推广。近年来，岩山镇持续推进标准化生态种植和绿色防控技术应用，目前桃园亩产稳定在1000公斤左右，亩产值可达2万元，实现了品质和效益同步提升。
如果说标准化种植夯实了产业基础，那么不断延伸的产业链，则让一颗桃子的价值持续放大。
过去，鲜果销售周期短、保鲜难，一旦集中上市，价格容易波动。针对这一问题，今年，岩山镇引进龙岩瑞轩农业发展有限公司，建设年加工能力1万吨的果汁生产线，将部分鲜果加工成果汁等产品，提高产品附加值，也增强产业抵御市场风险的能力。
与此同时，当地不断拓展“水蜜桃+”业态，让产业从果园延伸到乡村。近年来，岩山镇连续举办桃王争霸赛、水蜜桃采摘节等活动，并结合赏花、采摘、汉服体验、亲子游等业态，吸引游客走进桃园。春季赏花、夏季采果，昔日单一的种植产业逐渐发展成为集生产、加工、休闲体验于一体的特色产业，每年吸引数万人次游客前来体验，也带动了周边餐饮、民宿、零售等业态发展。
从提升种植品质，到发展精深加工，再到拓展农文旅融合，岩山镇不断延伸产业链、提升价值链，一颗高山水蜜桃，正成为带动群众持续增收、乡村产业发展的特色名片。（见习记者 王志豪 通讯员 温连光 张蕊）