福建修订牲畜屠宰管理条例 解决边远农村地区供需矛盾问题

  新华网福州5月27日电（刘丰）农村散养的土猪肉好吃，却无处合法屠宰售卖；定点屠宰场路途太远，宰回来肉已经不新鲜了。边远地区群众怎样才能吃上新鲜“合格肉”？26日，新修订的《福建省牲畜屠宰管理条例》经福建省十四届人大常委会第二十二次会议表决通过，明确边远和交通不便农村地区可设小型牲畜屠宰点。

  “在规范大型牲畜定点屠宰场的同时，应当充分考虑农村边远地区群众的现实需要，不能简单实行‘一刀切’。”福建省人大常委会相关负责人表示，条例设置“小型牲畜屠宰点”专章，针对小型牲畜屠宰点的布点程序、申办程序和条件、供应区域和屠宰量等作出系统完整规定。

  根据条例规定，在边远和交通不便的农村地区，乡镇人民政府根据便民原则，可以向县级人民政府提出申请，设置向本地市场供应牲畜产品的小型牲畜屠宰点。县级人民政府征求设区的市人民政府农业农村主管部门意见后，作出决定；同意设置的，应当报设区的市人民政府和省人民政府农业农村主管部门备案。

  条例严格限定小型牲畜屠宰点的经营边界，并明确其法律责任。小型牲畜屠宰点证书应当注明供应区域，屠宰的牲畜产品不得在供应区域范围以外销售，屠宰的牲畜量应当与供应区域范围内的牲畜产品消费总量相适应。小型牲畜屠宰点屠宰的牲畜产品超出供应区域销售的，由县级以上地方人民政府相关主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处五千元以上一万元以下的罚款。

  条例还鼓励乡镇人民政府成立牲畜屠宰服务队，为边远和交通不便农村地区自宰自食的个人，提供上门屠宰便民服务。

  该条例自2026年10月1日起施行。