云潭位于福建省龙岩市新罗区，米粉，是云潭人餐桌上常见的一道美食。云潭米粉，色泽晶莹、香甜滑韧、清嫩爽口，而且煮而不糊，原味不减，是福建云潭人引以为豪的特产。
云潭人喜欢将炸好的河鱼与米粉一起煮制，一碗普普通通的鱼粉，含着鱼的鲜美、粉的嫩滑、菇的香馨、菜的清甜，让人回味无穷。
制片人：马宝军
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记者：宓盈婷
新媒体编辑：陶玲君 杜利伟
供稿来源：新罗区融媒体中心
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