8月17日，福州市马尾区预制菜产业发展协会成立。
近年来，福州市马尾区立足海洋优势，瞄准水产品预制菜细分领域，积极推动传统食品产业升级，重点打造集生产加工、研发创新、商贸物流、综合服务于一体的水产品预制菜产业体系。目前，全区现有水产品预制菜生产企业34家，其中规模以上企业18家，水产品预制菜产业年产量约4.6万吨。2022年水产品预制菜产业产值累计达70亿元。位于马尾区的名成海峡水产品交易中心，最高年交易量超300万吨、交易额超350亿元，规模位居全国领先地位，保障全省70%以上的水产品消费需求。
据介绍，福州市马尾区预制菜产业发展协会成立后，将聚焦水产品预制菜千亿产业集群目标，发挥马尾海产品集散中心优势，吸引更多上下游企业集聚，加快抢占水产品预制菜新高地，引导企业走品牌发展之路，不断提高马尾水产品预制菜区域品牌影响力。（吴净真）
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